Journal du laboratoire

Guides & protocoles de myciculture.

Chaque protocole publié ici est testé en salle ISO-5 avant rédaction. Pas de théorie — uniquement ce qui fructifie.

culture en monotube monotube 5 min

Culture en monotube : guide complet pour réussir votre première fructification

Culture en monotube : matériel, substrat, incubation, fructification et hygiène. Le guide TerraFungi pour un monotube productif et propre.

13 septembre 2026Lire

pleurotes myciculture 5 min

Variétés de pleurotes : lesquelles cultiver selon vos objectifs

Découvrez les principales variétés de pleurotes, leurs températures, rendements et usages pour choisir la meilleure selon vos objectifs de culture.

12 septembre 2026Lire

myciculture substrat 5 min

Stérilisation et pasteurisation : quelles différences et quelle méthode choisir en myciculture ?

Stérilisation et pasteurisation en myciculture : températures, durées, usages et erreurs à éviter pour choisir le bon traitement du substrat.

10 septembre 2026Lire

culture pioppino pioppino 5 min

Culture pioppino : guide complet pour réussir Agrocybe aegerita

Culture pioppino : substrat, incubation, fructification et erreurs à éviter. Le protocole TerraFungi pour réussir Agrocybe aegerita.

10 septembre 2026Lire

pleurotes substrat 5 min

Culture de pleurotes sur paille : le protocole complet du laboratoire

Pasteurisation à la chaux, taux d'inoculation, climat de fructification : le protocole exact que nous utilisons en salle ISO-5 pour des pleurotes abondants en 3 semaines.

9 septembre 2026Lire