confit de champignons pour foie gras CatégoriesRecettes & Gastronomie

Confit de champignons pour foie gras : recette festive 🎄🍄

Un confit de champignons pour foie gras, délicatement sucré-salé, idéal pour sublimer vos toasts de Noël. Une recette simple, élégante…

soupe de champignons CatégoriesRecettes & Gastronomie

Soupe de champignons : la recette incontournable 🍄

Une soupe de champignons onctueuse, parfumée et facile à réussir, idéale pour mettre en valeur vos pleurotes, shiitakés, pioppinos ou…

Champignons sautés frais, garnis de persil, parfaits pour cuisiner ou en accompagnement. CatégoriesRecettes & Gastronomie

Recette incontournable de pleurotes jaunes croustillants

Les pleurotes jaunes sont fragiles, gorgés d’eau et cuisent très vite : la clé du succès, c’est la gestion de…

Fritures de calamar fraîche avec citron et persil sur une assiette en bois. CatégoriesRecettes & Gastronomie

Recette pleurottes croustillantes : express en 20 min

Recette pleurottes croustillantes : express en 20 min Recette pleurottes ultra simple et savoureuse : des pleurottes dorées, croustillantes à…

histoire du pioppino CatégoriesRecettes & Gastronomie

Risotto crémeux aux Pioppino

Le risotto crémeux aux pioppino est un grand classique de la cuisine italienne. Avec les Pioppino, il devient un plat…