eryngi (Pleurotus eryngii), aussi appelé pleurote du panicaut ou king oyster, est un champignon réputé pour son pied épais, sa…
CatégoriesLes champignons Champignon reishi : guide incontournable 🍄
Le champignon reishi (Ganoderma lucidum) est un polypore ligneux surnommé le « champignon de l’immortalité », utilisé depuis plus de…
CatégoriesLes champignons Guide essentiel pour réussir la culture de pleurotes 🍄
La culture de pleurotes est l’une des cultures les plus simples, rapides et gratifiantes pour produire vos propres champignons à…
CatégoriesLes champignons Hydne hérisson : guide essentiel de ce champignon étonnant 🍄
L’hydne hérisson (Hericium erinaceus) est un champignon spectaculaire, à la fois rare dans la nature, délicieux en cuisine et très…
Catégories1. Culture & Techniques Les champignons Peut-on cultiver des morilles ? 5 facteurs clés 🍄
Oui… mais c’est l’un des champignons les plus capricieux ! Voici le guide essentiel pour comprendre si et comment cultiver…
CatégoriesLes champignons Histoire du Pioppino : le guide essentiel
L’histoire du pioppino commence au bord des rivières méditerranéennes, là où les peupliers (pioppo en italien) dressent leurs troncs spongieux.…
