Culture liquide hydne hérisson (Hericium erinaceus) – 10 ml

Description

La culture liquide hydne hérisson (Hericium erinaceus, aussi appelé “crinière de lion”) TerraFungi est conditionnée en seringue 10 ml et prête à l’emploi pour des inoculations propres, rapides et reproductibles. Produite sous hotte à flux laminaire et contrôlée visuellement avant conditionnement, elle assure une implantation homogène dans les grains (millet, seigle, blé) et un transfert efficace vers des substrats lignocellulosiques (sciure et copeaux feuillus) afin d’obtenir des fructifications compactes et aromatiques.

Pourquoi choisir la culture liquide hydne hérisson ? 💡

• Vitesse & homogénéité : la suspension mycélienne fine multiplie les points d’inoculation et accélère la colonisation.

• Stabilité : iso sélectionné pour une croissance régulière, une texture de fruit dense et un bon potentiel de rendement.

• Polyvalence : compatible avec de nombreux grains, puis blocs sciure/copeaux enrichis.

• Qualité contrôlée : production sous flux, traçabilité de lot, test de croissance préalable.

Utilisation recommandée 🧭

1. Préparez vos grains : rincez, hydratez et stérilisez (ou autocuisez). Laissez refroidir à cœur.

2. Asepsie stricte : travaillez en SAB ou sous hotte, désinfectez surfaces/outils, portez gants et masque.

3. Agitez doucement la seringue pour homogénéiser la culture liquide hydne hérisson.

4. Dosez ~1–2 ml par litre de grains ; répartissez par mouvements légers (si méthode adaptée).

5. Incubez à 20–24 °C à l’abri de la lumière directe.

6. Transférez vers un substrat bois feuillus (sciure fine + complément) lorsque la colonisation des grains atteint ≥ 80–100 %.

Astuce : pour recharger vos stocks, utilisez un premix équilibré de culture liquide garantissant une viscosité/nutrition constantes (lien interne ci-dessous).

Substrats & conditions 🌳

• Substrats : sciure feuillus (hêtre/chêne) ± copeaux fins ; enrichissement modéré pour éviter les échauffements.

• Humidité : RH 90–95 % en fructification ; surface du bloc humide mais non détrempée.

• Températures : incubation 20–24 °C ; fructification 16–20 °C pour des pompons compacts et bien texturés.

• Air frais (FAE) : progressif et régulier ; augmentez si les fruits deviennent “cotonneux”.

• Lumière : diffuse, faible à modérée (rôle de repère).

Stockage & péremption 🧊

Conservez la seringue au réfrigérateur (2–6 °C), capuchon fermé, à la verticale. Utilisation optimale sous 8–12 semaines après réception. Avant emploi, vérifiez l’aspect (absence de turbidités ou dépôts anormaux). Étiquetez vos essais (date, substrat, lot) pour un suivi fiable.

Sécurité & bonnes pratiques 🧼

• Désinfection rigoureuse des surfaces et outils.

• Flamme/stérilisateur pour l’aiguille entre chaque bocal.

• Déchets biologiques : filière adaptée.

• Produit non destiné à l’ingestion en l’état ; usage culture uniquement.

Contenu du kit 📦

• 1 × seringue 10 ml de culture liquide hydne hérisson

• 1 × aiguille stérile 18–21G

• Étiquette de lot + mini-notice d’utilisation

⚠️ Délais : produit fabriqué en petites séries ; des délais peuvent survenir selon la charge de production.

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Caractéristiques techniques

• Espèce : Hericium erinaceus (hydne hérisson)

• Format : seringue 10 ml

• Stérilité : production sous flux laminaire, lot contrôlé

• Temp. incubation : 20–24 °C

• Temp. fructification : 16–20 °C

• Substrats : sciure/copeaux feuillus, mélanges enrichis modérés

• Conservation : 2–6 °C

• DLC indicative : 8–12 semaines

Liens utiles

• 🔗 Interne (TerraFungi) : Premix 40 g culture liquide – dextrose/peptone/extrait de malt – idéal pour recharger ou cloner votre culture liquide hydne hérisson.

• 🔗 Externe (autorité) : INRAE – recherche agronomique & mycologie

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FAQ

Combien de temps puis-je conserver la seringue ?
Au frais (2–6 °C), idéalement 8–12 semaines. Utilisez au plus tôt pour des performances maximales.

Quel dosage sur grains ?
En général 1–2 ml/L de grains. Adaptez selon densité et propreté de votre procédure.

Puis-je refaire une culture liquide à partir de celle-ci ?
Oui, en conditions aseptiques et avec un premix validé. Travailler sous SAB/hotte.